蠟樣芽孢桿菌固體發(fā)酵研究進(jìn)展

發(fā)布時(shí)間：2019-11-28　字號：大中小　【關(guān)閉】

楊鶯鶯等蠟狀芽抱桿菌固體發(fā)酵用麩皮與花生麩4:1混合，發(fā)酵料水比1:1.4，接種量20%，起始pH值8.0，30℃培養(yǎng)48h能獲得最大菌體量為7.22x10⁹個(gè)/g。

孫碧玉等為解決養(yǎng)豬場污染物問題，從豬場生物發(fā)酵床中分離10株芽孢桿菌，用養(yǎng)豬污水進(jìn)行培養(yǎng)，篩選出凈化污水能力最強(qiáng)的一株，通過鑒定其為蠟狀芽孢桿菌，并優(yōu)化了該菌固體發(fā)酵培養(yǎng)基及固體發(fā)酵工藝條件。結(jié)果表明: 此蠟狀芽孢桿菌能使養(yǎng)豬污水中COD 和氨氮分別降低47.1% 和54.4% 。優(yōu)化后的培養(yǎng)基組分和條件為 m(豆粕)∶m(稻殼)∶m( 麩皮) = 2∶9∶9( 樣品干重比)，含水率為50%，KH₂PO₄含量為 1.5%，MgSO₄·7H₂O含量為0.1%，初始 pH為6.5。3% 的菌株接種量在發(fā)酵溫度為30℃ 的培養(yǎng)基中生長狀況最佳，24 h 后菌落數(shù)達(dá)到3.8×10⁸ CFU /g。

張文磊等從８株供試菌株中篩選出兩株優(yōu)良菌株Ｂ02和Ｂ06，采用形態(tài)特征和生理生化鑒定方法、16SrDNA序列測定和系統(tǒng)發(fā)育分析對Ｂ02和Ｂ06進(jìn)行鑒定；以活菌含量為指標(biāo)，通過L9（34）正交試驗(yàn)，對固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基組分的不同配比進(jìn)行優(yōu)化結(jié)果表明，B02為蠟樣芽孢桿菌，B06為枯草芽孢桿菌。B02和B06最佳固體培養(yǎng)基配比分別為麥麩695.6ｇ／kg、豆粕87.0g／kg、玉米粉87.0g／kg、米糠130.4g／kg和麥麩761.9g／kg、豆粕95.2g／kg、玉米粉95.2g／kg、米糠47.7g／kg。B02和B06在麥麩、豆粕等發(fā)酵物料中生長良好，在優(yōu)化后的培養(yǎng)基中培養(yǎng)最高活菌含量分別可以達(dá)到10¹³cfu／ｇ和10¹⁰／ｇ

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