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綠僵菌固體發(fā)酵研究進(jìn)展

發(fā)布時間：2019-11-28　字號：大 中 小　【關(guān)閉】

   吳振強(qiáng)等研究了以90%麥麩+10% 玉米粉作為培養(yǎng)基，加水量60％左右（三角瓶內(nèi)培養(yǎng)）培養(yǎng)，溫度、光照、培養(yǎng)基初始pH等環(huán)境因素對金龜子綠僵菌生長及產(chǎn)孢量的影響，總結(jié)了發(fā)酵過程培養(yǎng)物含水量的變化及其與產(chǎn)孢量的關(guān)系。經(jīng)過優(yōu)化，得到金龜子綠僵菌產(chǎn)孢的最佳培養(yǎng)條件為：培養(yǎng)溫度27℃、避光培養(yǎng)、培養(yǎng)基初始pH6.0，培養(yǎng)6d孢子產(chǎn)量可達(dá)1.21×1010孢子/g干培養(yǎng)基。培養(yǎng)基的濕含量控制應(yīng)為發(fā)酵前期高濕、后期低濕。

   張婧迪等為了提高綠僵菌分生孢子產(chǎn)量及孢子質(zhì)量，應(yīng)用響應(yīng)面設(shè)計對金龜子綠僵菌菌株CY-1進(jìn)行固體發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化。單因素試驗基礎(chǔ)上，采用響應(yīng)面試驗設(shè)計方法優(yōu)化培養(yǎng)基組分。結(jié)果添加了碳、氮營養(yǎng)的最佳固體發(fā)酵培養(yǎng)基為玉米粉:稻殼=8:2，料水比1:0.8，葡萄糖 0.8%，硫酸銨 2.5%，磷酸二氫鉀 0.8%；在固體培養(yǎng)基上的理論產(chǎn)孢量為 7.45×109個/g；驗證后實際6.94×109 個/g。

   蔡守平以綠僵菌MaZPTR-0l菌株為發(fā)酵菌株，進(jìn)行最佳固體發(fā)酵培養(yǎng)基、不同加水量及加水順序篩選，培養(yǎng)基不同厚度對產(chǎn)孢的影響，以及測定固體發(fā)酵過程中的溫度變化等試驗。結(jié)果表明：不同培養(yǎng)基組分及配比對綠僵菌的產(chǎn)孢量影響均極為顯著，綠僵菌aZPTR-01菌株的最佳固體發(fā)酵培養(yǎng)基配比為即 V(玉米粉)：V(麥麩) ：V(米粉) ：V(谷殼) = 1 ：3 ：1 ：3；固體培養(yǎng)基加水后滅菌的處理綠僵菌產(chǎn)孢量顯著較先滅菌后加無菌水的處理要高： 每500 g固體培養(yǎng)基加水400 mL混合后滅菌的物理狀態(tài)好、產(chǎn)孢量最高，固體培養(yǎng)基厚度以5cm 培養(yǎng)效果最好；通過測定綠僵菌固體發(fā)酵過程中的溫度變化與對綠僵 菌生長情況的觀察，發(fā)現(xiàn)0～24 h為生長延滯期，24～48 h為對數(shù)生長期 ，48～96 h為生長穩(wěn)定期 ，之后為生長衰退期 (產(chǎn)孢階段 )。

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