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解淀粉芽孢桿菌固體發(fā)酵研究進展

發(fā)布時間：2019-11-28　字號：大 中 小　【關(guān)閉】

       王卉以優(yōu)良植物生防菌解淀粉芽孢桿菌Ｌ-Ｓ60為研究對象，通過單因素試驗研究酸堿、鹽濃度、溫度對該菌株生長的影響；檢測解淀粉芽孢桿菌Ｌ-Ｓ60的產(chǎn)酶和抑菌特性；并研究優(yōu)化解淀粉芽孢桿菌Ｌ－Ｓ60的固態(tài)發(fā)酵工藝。結(jié)果表明：解淀粉芽孢桿菌Ｌ－Ｓ60具有較寬的酸堿耐受性，鹽的質(zhì)量分數(shù)＞１ ０％時菌落數(shù)會顯著下降，80℃以下菌落數(shù)無明顯變化。解淀粉芽孢 桿菌Ｌ－Ｓ60能產(chǎn)生蛋白酶、纖維素酶和淀粉酶,Ｌ－Ｓ60的最佳固體發(fā)酵條件為：溫度35℃、接種量30％、料水質(zhì)量比1:0.45、裝瓶量40％和發(fā)酵時間42ｈ；最佳固體培養(yǎng)基組成為，ｍ（花生餅粉）∶ｍ（麥麩）∶ｍ（棉粕）＝53∶35∶12，外源物質(zhì)蛋白胨、葡萄糖和ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ 添加量分別為3.00、2.00和0.20ｇ／ｋｇ，此時，解淀粉芽孢桿菌Ｌ－Ｓ60菌落數(shù)達到2.42×1010ＣＦＵ／ｇ。解淀粉芽孢桿菌Ｌ－Ｓ60具有很好的開發(fā)利用價值。

       秦宇軒等通過響應(yīng)面試驗和正交試驗，對分離篩選得到的解淀粉芽孢桿菌 L-H15的最大活菌數(shù)進行了優(yōu)化，確定了發(fā)酵工藝最佳參數(shù)。在黃瓜育苗期施用高活性固態(tài)菌劑，進行實際效果試驗驗證。結(jié)果表明，在優(yōu)化的發(fā)酵條件下，即由1∶2.8的麥麩和豆粕組成固態(tài)基質(zhì)， 外加 20% 的稻谷殼，0. 2%乳糖，0. 38%大豆蛋白胨，并用0.4 mL/g的液料比混合均勻; 裝瓶量46%,解淀粉芽孢桿菌L-H15活菌數(shù)高達1.68×1010CFU /g; L-H15固態(tài)發(fā)酵菌劑能明顯促進黃瓜幼苗的莖粗、株高、葉面積及生物量的累積( P ＜ 0.05) ，根系活力增強，礦質(zhì)元素含量也有顯著性提高。因此，解淀粉芽孢桿菌 L-H15 能夠有效促進植株生長，固態(tài)菌劑的研發(fā)為減少農(nóng)藥化肥的施用提供了技術(shù)支撐，是一種提高農(nóng)作物產(chǎn)量的新型方法。
 

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